

Melidya, geleneksel tarifi bugüne taşıyor. Katkısız malzemeler, sabırlı eller ve gerçek sızma zeytinyağıyla hazırlanan çiğköfte.
En sevdiğiniz uygulamadan tek dokunuşla sipariş verin.


Melidya'da her çiğköfte, sabah taze bulgurun ıslatılmasıyla başlar. Domates ve biber salçası, közlenmiş biber, taze soğan ve maydanoz — hepsi kendi mutfağımızda hazırlanır.
Makine yok. Kestirme yok. Sadece sabırla, saatlerce elle yoğrulan hamur ve üzerine cömertçe gezdirilen natürel sızma zeytinyağı. Damağınıza gelen, geleneğin ta kendisi.
Yerel çiftliklerden taze bulgur, biber salçası ve baharatlar.
Her hamur, saatlerce sabırla, elle yoğrulur.
Ege'den natürel sızma zeytinyağı ile lezzetlenir.
Koruyucu yok, katkı yok. Sadece gerçek malzeme.




Her gün 12:00 – 23:30 arası taze taze gönderiyoruz.